程維哲見他眼睛亮晶晶的,笑眯眯的樣子好像吃飽了的小狐狸,頓時心癢難耐,把他狠狠抱在懷裏親了一會兒。[.超多好看小說]


    說是狠狠的,但其實動作卻相當輕柔。說真的,從小到大,從來都隻有楊中元打他的份,無論是兩個人定了感情之前,還是之後,程維哲對他都有十足的耐心與溫柔。


    有時候程維哲自己想想,大抵是因為他們未出生時便命定了緣分,所以他會對楊中元那麽好,所以楊中元也甘願為了他生育子嗣。


    兩個人膩歪好一會兒,楊中元才說:“我們不如把每一種花都做了團圓餅,做一種甜,一種鹹,一種豆沙,一種鹵肉,如何?”


    他們原本定在今天的團圓餅是甜的,裏麵用了百合與少量的糖,味道很淡,外皮多層,輕輕咬一口,蘇薄的外皮很輕易便能碎開,頓時便會有滿嘴的百合香味。


    豆沙裏麵可以做玫瑰豆沙糕,鹹的可以做菊花芝麻酥餅,而鹵肉的也偏甜,卻是用梅花做成醬,跟鹵肉做成千層酥餅,這樣一來,四種糕餅擺在鋪子裏,也相當好看。


    楊中元把想法一說,程維哲立馬點頭:“還是你聰明,我還想著要不然把所有的花都做成一大鍋餡,也不知能不能好吃。小元,這個糕餅,我想放到外售窗口那邊賣,每樣兩個,八個一盒,隻賣個成本價便行。”


    楊中元點點頭:“行的,不過,如果有人買包子超過一斤,便送他一個團圓餅,我就不信,白送的會有人不要。”


    反正後廚那幾筐花瓣不用也要浪費,還不如送做人情,順帶多賣些包子出去。


    程維哲立馬答應下來,想了想又說:“那明天可有的忙了。小元,鋪子裏的叛徒還是要抓出來,隻能勞煩你了。”


    雖然他隻說了一句話,楊中元便已經多少領悟了他的意思,卻沒有任何不滿和煩悶,整個人看起來似乎都很……興奮?


    “沒事沒事,我在家太閑了,是不是要我去鋪子裏做糕餅?”


    程維哲見他那興奮樣子,不由有些哭笑不得。小元這一陣子似乎真的太有些無所事事,因為他不在,鋪子裏的事情程維哲要一一過心,還要安排茶葉與夏家馬上要上的新酒,所以也不能經常在家陪他,這倒是他的疏忽了。


    等這一次忙完,一定好好陪他散散心,否則老在家裏待著,也確實不太好。


    “不,我明日把鮮花都運回家裏來,再找兩個小學徒回來,跟長青一起給你打下手,你把咱們要拿來售賣的團圓餅做好,後天開始賣。”


    楊中元聽著他的計劃,又習慣性地眯起眼睛。他想了一會兒,突然說:“你懷疑廚子有問題?”


    程維哲點點頭,歎了口氣:“雖然幾位大廚都是咱倆一起選出來的,心裏也覺得不太好受。但是小元……當時知道菜譜的四個人,餘師傅跟錢掌櫃我們都可以信得過,剩下兩個,我心裏卻拿不準了。雖然餘師傅也替趙師傅說過話,可我還是不太放心。能知道咱們百花宴那麽詳細的菜譜,不是他就是楊誠,我想試的就是他們倆。”


    這也是,可是一想到他們當初誠心請回來的大廚這麽快便背叛自己,楊中元心裏還是覺得有些失落。他說不上為什麽,但是那種不被一起努力的夥伴認同的感覺,其實相當糟糕。


    程維哲見他閉嘴不言,知道他又開始糾結,於是抱著他輕輕搖晃起來:“小元,人無完人,我們不能要求別人跟我們想法一樣,就算是簽了契的,也總歸有人為了名為了利甚至為了許多微不足道的理由背信棄義。無論是開門做生意,還是平時結交親友,這種事情都是在所難免的。我們能做的,隻能保持本心,讓自己做好自己便成了。”


    楊中元沉默良久,歎道:“這樣的人,我看不起,我也看不起錦繡園。”


    程維哲摸摸他的頭,知道他聽進了自己的話,便笑了笑,湊到他耳邊把主意說了出來。


    在這方麵,程維哲一向比楊中元精明,他聽了笑笑,臉色又漸漸好起來:“還是你聰明,行,按你說的做吧。唉,你看我好不容易舒坦些日子,又得操心找新廚子的事。”


    程維哲立馬說:“是是是,都是小的辦事不力,請老爺責罰。”


    雖說隻是做團圓餅,但四個人也著實有些困難,程維哲一大早便醒了,打算早點去鋪子裏把事情都安排好,然後回來幫他忙。倒是楊中元今個醒的也早,趴在床邊看他穿衣。


    “你怎麽醒了?我吵醒你了?”程維哲叫來小廝溫了一壺熱水,端了杯水給他喝。


    楊中元喝完水,覺得清醒不少,人也暢快許多,笑著道:“沒有,近日裏渴睡的毛病好多了,早起也不覺得乏,你這麽早去折騰夥計做什麽?”


    程維哲笑笑,沒回答他,反而問:“你再躺會吧?餓了嗎?”


    楊中元摸了摸肚子,他確實是被餓醒的,笑著回答:“可不,我覺得好餓。你走了我便起來,早上你去鋪子裏吃嗎?對了,昨天我們商量的事,我想著你還是別告訴餘師傅了,他這人心思單純,藏不住事,我怕他說漏嘴。你隻要告訴他好好看著廚房裏的學徒幹活便是了,他應該還是能看得住的。”


    程維哲認真聽著他嘮嘮叨叨,卻一點都不嫌煩。索性看外麵天色尚早,他先洗漱完了出去叫長青預備預備兩人的早飯,然後回屋伺候他起床。


    說是伺候,其實也不過是兩個人之間的趣味罷了,成親至今,樂此不疲。


    程維哲陪他吃過早飯,然後便套了馬車去鋪子。


    他到的時候不早不晚,廚房裏的人已經都齊了,正在忙活今天的早餐跟外送的包子。


    程維哲同他們笑眯眯打過招呼,然後便找了兩個小學徒,當著所有人的麵對他們講:“鮮花不要了,你們隨我來,跟我去處理幹淨。”


    福滿樓一向對食材比較嚴格,聽到他要把鮮花扔了其他人也沒啥反應,倒是餘鎮看著有點遲疑,仿佛還想勸說他幾句。


    程維哲笑著對他搖搖頭,招那兩個自家的小學徒跟他一起上了馬車,到了車上,他才對他們講:“你們帶回去直接找元老爺,他會告訴你們要做什麽,麻利點,知道嗎?”


    兩個小學徒算是他們家自家的下人,人也相當老實,聽了也不問為什麽,安安靜靜被李義駕車拉回楊府去。


    等程維哲回到廚房,趁著趙淩風不再,他先是把楊誠叫了出來,非常認真對他講:“昨個百花宴辦的不太好,我跟楊老板想著等到白露時候,再做一桌席麵,打算叫鴻雁席。到時候的主菜便用大雁,你趁著不忙的想想菜色,這事別同別人講,要是這次菜色做得好,會額外給你獎勵。”


    楊誠聽了,一臉激動的樣子,程維哲又認真鼓勵他一番,沒再說什麽。


    等下午楊誠回家不在鋪子裏,程維哲又找來趙淩風,話還是說的那一套,但是宴席的名字卻換成了白露宴。


    說實在的,他用的這個詭計也實在是太傻了點,但凡聰明點的對手,就算收買對家的人,也不能傻到跟人家用一樣的名字,這不明擺著說我在你家安插了人嗎?


    但是錦繡園就這麽幹了,還幹的特別正大光明,從名字到內容一絲一毫都不差,除了手藝跟不上,其他的簡直是一個模子刻出來。不僅如此,那個內鬼竟然也沒想著走,還留在福滿樓,裝的跟別人一模一樣。


    是錦繡園太過自滿,還是把福滿樓當成傻子?程維哲不知道,也沒興趣去猜。


    可這事卻也急不得,一步一步來,等待那個內鬼自露馬腳。他一沒有證據,二不能抓著所有夥計挨個問話,那樣他們自己內部就先亂了,簡直得不償失。


    隻能這樣,先放個引子在前麵,以錦繡園現在當家老板的個性,說不得很快就能給他們一個完美的回答,到時候便能知道內鬼是誰了。


    希望,這一次錦繡園還是那麽“精明”,跟他們用一樣的席麵名字,做同樣一件事。


    跟兩個人單獨談話完,程維哲又找來餘鎮,十分嚴肅跟他說了一番讓他好好盯著下麵小學徒的事情。


    餘鎮不是個太複雜的人,他也沒那麽多彎彎繞繞,聽了隻當老板已經知道叛徒是小學徒的其中之一,於是也非常嚴肅認真地答應下來:“老板你放心,有我在,一定把這個叛徒找出來。”


    鋪子裏的事情都安排好,程維哲又把整件事都跟錢掌櫃說了,叫他仔細盯著錦繡園的動向,便回了家。


    已經快到吃晚飯的時候了,楊中元也可算是能找點事情做,領著長青跟兩個小學徒把所有的團圓餅都做了出來。


    見程維哲回來,他立馬放下手裏的賬簿,走過來問:“怎麽樣怎麽樣?”


    程維哲親了親他的臉頰:“恩,該安排的也都安排好了,至於廚子的事情,我也跟人牙李講好,讓他幫著尋尋,無論是大廚二廚都行的。”


    楊中元指了指身後案板上整齊的糕餅,笑眯眯說:“我早就做完了,兩個小學徒的麵點功夫還真不錯,也沒大叫我幫忙,我隻作了餡。”


    好多天沒摸到白麵,程維哲知道楊中元肯定忍不住會自己動手包,不過見他滿臉都是笑意,也沒戳穿他,隻說:“小元最棒了,晚上放廚房先存好,明天一大早我就帶到鋪子裏,直接用烤爐烤出來。”


    這烤爐是到了衢州以後才買的,做糕餅最是得力不過,隻要火候把握得好,烤出來的點心相當酥脆。有了它之後,鋪子裏做糕餅更省事了些,也賣得更好。


    “好,晚上還過去嗎,在家吃飯吧。”楊中元拉著他的手,使勁晃了晃。


    程維哲笑著捏了捏他:“自然,以後我都回來吃晚飯,就算鋪子裏出了這樣的事,但是錢掌櫃跟餘師傅也算是比以前更上心了,我回來也不會有太大影響。”


    楊中元一天到晚都沒事情做,自然希望他早點回來,兩個人一起談天說地,聊聊鋪子裏的事情,衢州的風土人情,也是挺好的。


    “就這陣子,月底我就能出門了,到時候我跟你一起去鋪子裏。”楊中元臉上帶著笑,顯然為了將來能出門的事情而高興。


    程維哲好笑看著他,也沒出言反駁,隻說:“恩,好,到時候你走到哪裏小的就跟到哪裏。”


    第二日的團圓餅自然賣的不錯,雖然百花宴生意不太理想,但團圓餅不僅可以買回去送人,又聽起來十分吉祥喜慶,主要是這事誰都不知道,隻此一家別無分號,所以賣的自然很好。


    等這段風波過去,人牙李也看重幾個不錯的廚子介紹給他們,程維哲先都看了看,先問的便是人品,手藝其實還是次要的。


    他自然每一位都認真談了,也問了情況,最後隻說等楊中元月底來了鋪子,一塊定下來。


    然而,就在程維哲以為白露那天才會露餡的內鬼,卻以一個很意外的方式提早顯出真身。


    錦繡園也不知道是不是因為那天百花宴嚐到甜頭,他們最近的生意還不錯,略微往回拉了拉人氣,所以關老板似乎有些心急了。


    在白露前的十來天,他便打了大招牌,說要在白露那日做鴻雁席。


    幾乎是立刻,錢掌櫃就得了口風,直接跟程維哲報了這事。


    程維哲聽到幾乎以為自己耳朵出了毛病,這一次他就連菜譜的細節都沒跟手下人說,關老板難道是要靠自己來操辦一桌席麵嗎?要是以前的錦繡園,有餘老師傅跟錢掌櫃在,他是相信的,可是現在,錦繡園一天不如一天,新大廚也不太得力,他竟然這樣沒腦子,簡直讓程維哲不知道要說什麽好。


    “我知道了,這事先不要跟任何人講,明個楊老板會過來,我跟他一起處理這件事。”


    錢掌櫃點點頭,臉上也終於露出了笑模樣。


    在他手底下出這樣的事情,無疑是打他的臉,總算能抓到這個內鬼,他也覺得分外爽快。


    一定,要把他趕出這裏,叫他再也不能回來。


    作者有話要說:=v=抓到啦~~

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